風花草紙

今週、こんな素敵なレシピが届きました。。。
ＧＷの前半、とっても素敵なおもてなしをいただいたお話です。。。

「春を満喫　サンデーランチにいらっしゃいませんか？」とお誘いくださったのは、
ＨＡＮＡＧＡＴＡＭＩ　ＴＯＫＹＯ　ＳＴＹＬＥ　のテーブルコーディネーターいなくみさん。。。

４月２８日の日曜日、いなくみさんのご自宅へ。。。
シンプルにコーディネートされたお部屋・・・、テーブルセッティングもセンス良くセンターの
お重の中にはカーネーションが・・・。
ひとつひとつ丁寧な美味しいお料理と、お友達ご持参の純米大吟醸の南部美人で、
明るい笑い声いっぱいの休日の午後を過ごさせていただきました。

今週、楽しかったサンダーランチの思い出にと、当日のレシピをまとめてたファイルを贈ってくださいました。
何処までも行き届いたおもてなしの心使いに、頭が下がる思いです。
いなくみさん、お忙しいのに本当にありがとうございました。
レシピの写真を見ながら、あの美味しかったお料理が・・・、ご馳走様でした。。。
話題になった「手間のかからない・・・」じゃなくて「コツのいらない天ぷら粉」
スーパーで見つけましたよ～。

お料理もさることながら、お皿も素敵でした。

ミートクロケットの盛られた金彩のお皿、グリーンの色使いが金彩を押さえていて派手過ぎず、でも春のランチパーティーの華やかさも感じられていいですね。
水ようかんのお皿、織部釉で描かれた笹の葉がシンプルで、こんな風に描ける様になりたいものです。

おもてなしの心があふれた素敵な春の休日ランチのお呼ばれでした。。。
ありがとうございました。