アスパラ届きました～ ― 2021/05/27 23:33
先週、新潟のラーちゃんのお家からアスパラがたくさん届きました。。。
旬のアスパラ～甘くて、柔らかくて、大好きです。
海のガーデンでいつもお世話になっているお隣さんにおすそ分け。
それから、iPadでアスパラレシピを検索してアスパラ三昧。。。
ソフィ達もゆでたアスパラを美味しく～パクパクしました。
アスパラの豚バラ肉巻き～写真撮り忘れ(^^;)
アスパラご飯も作ってみました。。。
この写真、あまりアスパラが入っている様に見えない(;'∀')
昆布とオリーブオイルでごはんを焚いて、5ｍｍぐらいに切ったアスパラと
味噌漬けをオリーブオイルで炒めて、ごはんに混ぜます。
バターを入れて炊いても良かったかな～と後の感想。。。
今週再度チャレンジしてみるつもりです。
茹でアスパラにマヨネーズ～単純で美味しい春の味。。。
アスパラは疲労回復に効果があるそうだから、今週は何しようかな～～
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