薔薇のガーデンパーティー第二弾・・・ ― 2011/06/12 22:43
昨日の暴風雨の天気に、今日はどうなるのか少し心配していたのですが、
今朝は曇り空で湿度は少し高いかなと感じながらも、風がないので感謝しなくてはと思う天気でした。
薔薇は、大風と大雨でかなり散ってしまいましたが、その代わりにユリの蕾が
こんなに開いています。
今朝は曇り空で湿度は少し高いかなと感じながらも、風がないので感謝しなくてはと思う天気でした。
薔薇は、大風と大雨でかなり散ってしまいましたが、その代わりにユリの蕾が
こんなに開いています。
さて、先週に続いてのガーデンパーティーですが、今回は江之浦の漁師さんにアワビをお願いし、それを炭で焼いて・・・。
今日のお客さまは、みなさんペアーでおいで下さったので、ペアーでアワビ一つづつで、お好きにバターやお醤油で召し上がっていただきました。
今朝届けてくれたアワビは、新鮮で柔らかくとっても美味しいかったです。
みなさんにも喜んでいただきました。
Mさんが、北海道のアスパラをご持参くださったので、早々に焼いていただきました。ご馳走様でした。

今日の料理は、先週とほぼ同じ内容でしたが、パエリアは少しスープを大目にして焼き上げ保温時間にも気をつけたので、かなり良い出来でした。(自分で褒めてどうする!)お肉も、レア状態で焼けたし・・。
今週はお料理の写真は、気がついたらこれだけでした。
私も食べて飲んでおしゃべりして、忙しかったので。。。
食後のデザートは、皆さんがケーキを手作りして持参してくださったので、
すご~く豪華だったのですが、残念ながら写真がありません。
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