風花草紙

GWになりましたね。３０日も休日にしたので、７日間の連休です。
でも、エーデルの治療があるので、湯河原と東京の往復になりそうです。

明日、海のガーデンでお客様を迎えるので、ワインを選んで来ました。
湯河原に、本格的なカーブが一軒あります。
その店の地下に降りて行くと、各国のワイン選びが楽しめます。
上階では、オリーブオイルの量り売りや、各種の日本酒・焼酎も並んでいます。

今回は、国産ワインでと考えて・・・、お店で相談して赤白合わせて４本を買って来ました。
甲州勝沼ワインをと思っていたのですが、お勧めの４本は、信州と山形そして栃木のワインでした。

信州ブラッククーン＆メルロー
　　　　・・・フルボディタイプ（辛口）　お店の一押し！
　　　　　　　明日の肉料理にはピッタシかも・・・（￥1,480）
山形赤わいん
　　　　・・・ミディアムタイプ　　米沢盆地の山形メルロー100％使用　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（￥950）　安い！

Musee du Vin
　　　　　・・・2008年　辛口　松本平・善光寺平産シャルドネをフレンチオーク　　　　
　　　　　　　樽でじっくり醸造とあります。まずは、これから・・（￥1,575）
OAK BARREL
   　　　・・・2006年　栃木県　海外原料・国産原料使用
　　　　　　　こころみ学園のワイン醸造場・・・（￥2,500）

さて飲み心地は明日のお楽しみ・・・・・。

食前酒は、八海山の原酒で仕込んだ甘さ控えめな梅酒の予定です。
こちらは、すでに試飲済み。甘くなく飲み口良くお勧めです(o^―^o)ﾆｺ
今晩もいただいて・・・